올 여름을 뿌셔버릴 우리의 "냉면 5"

집에서 해 먹기 좋은 냉면 제품들을 소개해 드립니다..

여름엔 시원한 냉면이 제격!

 

여름을 나기 위한 여러분만의 필살기가 있을까요? 냉면을 너무 좋아하는 분들이 전국 곳곳에 있는 냉면 맛집을 찾는 재미로 여름을 난다고 하는데요. 그런 사람들이 들으면 속상할 만한 기사가 얼마 전 나왔습니다. 바로 냉면값이 만만치 않아 졌다는 것! 한국소비자원 참가격에 따르면, 서울지역 냉면 한 그릇의 평균값이 약 1만 2천 원에 육박한다고 합니다. 상황이 이렇다 보니 냉면을 직접 만들어 먹을 수 있는 "밀키트"에도 눈이 가더라고요. 그래서! 오늘은 집에서 먹기 괜찮은 냉면 밀키트 제품들을 소개해 드리려고 합니다.

 

( 왼쪽부터 )  출처  :  올면 ,  의정부 평양면옥 ,  승천냉면

 

 

올면 : 속초식 명태 회냉면

명태로 유명한 속초에서는 이북 실향민들이 그리움을 달래기 위해 명태 회냉면을 만들어 먹었다고 합니다. 속초식 명태 회냉면을 그대로 재현한 올면의 명태 회냉면입니다.. 냉면 안에 실한 명태회 고명이 들어있습니다. 우리에게 익숙한 얇은 면과 동치미 육수가 특징입니다.. 마켓컬리와 스마트 스토어 등에서 구매할 수 있습니다. 가격은 할인가 기준, 2인분에 1만 1,400원.

 

의정부 평양면옥 : 평양냉면

드라마 <멜로가 체질>에 이런 대사가 있죠. “이 음식(평양냉면)이 그래요. ‘뭐지 이거?’ 하다가 다음날 갑자기 생각나. 그때부터는 빠져나올 수가 없는 거거든…” 삼삼한 평양냉면 맛을 알게 되면 헤어 나올 수가 없죠. 그런 평양냉면 마니아라면 한 번쯤 들어봤을 ‘의정부 평양냉면’의 밀키트입니다., 육수가 다입니다. 집에서도 평양냉면 맛집의 맛을 느끼고 싶다면, 이 제품은 어떠세요? 가격은 할인가 기준, 2인분에 1만 4,900원.

 

승천냉면 : 비빔/물냉면 밀키트

오이부터 흰 김치, 삶은 계란, 강겨자 심지어 깨까지 모든 것이 다 들어 있는 승천냉면의 밀키트 제품입니다.. 따로 준비할 것 없이 이 밀키트 하나면 맛 좋은 냉면 한 그릇이 뚝딱 완성됩니다. 비빔냉면과 물냉면 둘 다 있어 취향껏 선택해 먹으면 됩니다. 함께 동봉되어 있는 참기름을 뿌려 먹으면 고소한 맛이 두 배가 된다고! 가격은 할인가 기준, 2인분에 1만 6,900원.

 

( 왼쪽부터 )  출처  :  해주냉면 ,  봉피양

 

 

해주냉면 : 불비빔냉면

꾸덕꾸덕 찰진 비빔냉면이 땡긴다면? 해주냉면의 불비빔냉면을 추천해 드립니다. 해주냉면은 원래도 매운 비빔냉면 맛집으로 유명합니다.. 그 맛을 그대로 담은 밀키트 제품입니다.. 냉면 먹을 때 빼놓을 수 없는 환상 궁합이 있죠. 바로 절임무입니다.. 이 제품에는 절임 무와 마법 양념, 육수가 들어 있습니다. 해주냉면만의 특제 소스도 함께 들어 있습니다. 가격은 2인분에 1만 2,900원.

 

봉피양 : 봉식탁 평양냉면

서초, 도곡, 분당, 방이, 용인에 위치한 냉면 맛집 봉피양. 그런 봉피양에서도 냉면 밀키트를 판매 중입니다.. 냉면 사리와 육수, 얼갈이 절임이 들어 있습니다. 보통 2인분씩 들어있는 타제품과 달리 이 제품은 1인분으로 판매하고 있습니다. 평양냉면 특유의 심심한 맛을 놓치지 않은 게 특징! 함께 동봉된 얼갈이 무침을 고명으로 얹어 먹으면 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다. 가격은 1인분에 8,000원.

 

더위 막바지로 접어들면서 시원한 냉면을 즐기는 사람들이 늘어나고 있습니다. 쫄깃한 면발과 시원한 국물, 그리고 다양한 토핑이 어우러져 더위를 식히는 냉면은 단순한 음식을 넘어 여름철 대표 보양식이라고 할 수 있습니다.

 

하지만 냉면은 맛있을 뿐만 아니라, 우리 몸에 도움이 되는 여러 가지 효능도 가지고 있습니다. 오늘은 냉면의 영양과 효능에 대해 자세히 알아보고, 더욱 건강하게 냉면을 즐기는 방법을 살펴보겠습니다.

 

1. 체온 조절 및 식욕 증진

 

더운 여름철에는 체온이 상승하고 식욕이 감퇴하는 경향이 있습니다. 냉면은 차가운 국물과 면발로 인해 체온을 낮추고, 식욕을 돋워 식사량을 늘리는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 냉면 국물에 들어있는 식초는 위산 분비를 촉진하여 소화를 돕고, 식욕을 증진시키는 효과가 있습니다.

 

2. 소화 개선 및 변비 예방

 

냉면의 면발은 메밀로 만들어진 경우가 많습니다. 메밀은 식이섬유가 풍부한 식품으로, 소화 기능을 개선하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한, 냉면 국물에 들어있는 다양한 채소와 과일은 비타민과 미네랄을 공급하여 소화 기능을 더욱 강화합니다.

 

3. 피로 해소 및 에너지 보충

 

냉면 국물에는 육수, 과일, 채소 등 다양한 재료가 사용되어 있어 비타민, 미네랄, 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 피로 해소에 도움을 주고, 활력을 높여 에너지를 보충하는 데 효과적입니다. 특히, 냉면 국물에 들어있는 아미노산은 근육 회복에도 도움을 줍니다.

 

4. 혈압 조절 및 심혈관 건강 개선

 

냉면 국물에 사용되는 소금 대신 간장을 사용하면 나트륨 함량을 줄일 수 있습니다. 또한, 냉면에 사용되는 다양한 채소는 칼륨과 마그네슘 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 면역력 강화 및 피부 건강 개선

 

냉면에 들어있는 다양한 채소와 과일은 비타민 A, C, E 등의 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 이러한 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고, 피부 건강 개선에도 효과적입니다.

 

냉면을 먹을 생각을 하니 다가오는 여름도 두렵지 않은 기분이 드는 것 같습니다. 오늘 소개해 드린 제품들은 모두 온라인에서 손쉽게 구매할 수 있습니다. 그리고 취향껏 고명을 얹어 여러분의 시그니처 냉면을 만들어 보는 것도 또 하나의 재미가 될 것 같습니다. 그럼 시~원한 냉면 한 그릇과 함께 올여름을 알차게 보내 시기 바랍니다.