[충격] 아침에 빵 먹으면 못생겨진다?

* 목 차

1. 정제 탄수화물을 먹으면 얼굴의 매력도가 떨어질 수 있다. 

2. 정제 탄수화물이 혈류량과 피부에 영향을 줄수 있기 때문.

3. 건강보험심사평가원의 탄수화물 중독 자가진단법을 알려드림.

4. 마무리

 

1. 빵 먹으면 매력이 떨어진다고?

단 5분도 허투루 보낼 시간이 없는 아침시간!  대부분 최대한 늦게까지 자다가 부랴부랴 모닝빵에 딸기잼을 발라서 아침을 먹곤 하죠! 아마 이렇게 빵이나 시리얼 등으로 간단하게 아침을 챙기는 분들이 많은 것 같습니다. 최근 아주 놀라운 연구 결과가 발표 됐습니다. 바라 아침에 빵 같은 정제 탄수화물을 먹으면 이성에게 매력이 떨어진다는 것..

 

 

이는 과학잡지 플로스 원에 게재된 프랑스 몽펠리에 대학 연구팀의 논문에 실린 내용입니다. 연구팀은 20~30대 남성 52명과 여성 52명을 대상으로 각각 정제 탄수화물과 비정제 탄수화물로 구성된 500칼로리의 아침식단을 제공하고 식사 전후의 혈당수치를 측정한 뒤 얼굴 사진을 촬영해 평가단에게 보여주는 실험을 진행했습니다. 정제 탄수화물 식단에는 프렌치 바게트와 잼, 설탕이 들어간 차 등을 제공하였고 비정제 탄수활물 식단은 버터와 치즈 통밀빵 설탕을 넣지 않은 차 등으로 구성했습니다. 결과는 어땠을 까요? 놀랍게도 정제 탄수화물이 많이 들어있는 아침식사를 한 남녀의 얼굴 매력이 감소한 것으로 나타났다고 합니다. 

 

2. 이유가 뭘까?

정제 탄수화물을 섭취하면 혈당이 급격히 올라가면서 인슐린 분비가 촉진되고 인슐린 때문에 혈당이 지나치게 떨어지면 혈류량과 피부에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 연구팀은 평가단의 평가르 통해 성별과 음식종류에 따라 효과가 다양하게 나타났고, 이는 식사와 매력도 사이에 얼마나 복잡한 관계가 있는 지를 보여주는 것이라고 설명했습니다. 진화 생물학자이자 이번 연구논문의 제1 저자인 클레어 베르디캇 박사는 식단 선택은 짧은 시간에도 우리의 외모에 영향을 미칠 수 있다. 이런 생리학적 변화는 얼굴 특징을 미묘하게 변화시켜 다른 이들이 인식하는 매력도에 영향을 줄 수 있다고 밝혔습니다. 

 

3. 정제 탄수화물..... 그거 어떻게 끊는 건데..

지금부터는 건강보험심사평가원이 내놓은 탄수화물 중독 자가 진단법을 통해 여러분의 탄수화물 중독이 어느 정도인지 체크해 보도록 하겠습니다. 아래 10개 문항 중 3개 이상이면 중독가능성이 있고 4-6개는 중독위험성, 7개 이상은 중독을 의심해 봐야 한다고 하니 꼼꼼히 확인해 보십시오.

 

 1. 아침에 밥보다 빵을 주로 먹는다. 

 2. 오후 3-4시쯤이면 집중력이 떨어지고 배고픔을 느낀다. 

 3. 밥을 먹는 게 귀찮게 느껴질 때가 있다. 

 4. 주위에 항상 초콜릿이나 과자 같은 간식이 있다. 

 5. 방금 밥을 먹었는데도 허기가 가시지 않는다. 

 6. 잠들기 전에 야식을 먹지 않으면 잠이 오지 않는다. 

 7. 식이요법을 3일 이상 해본 적이 없다. 

 8. 단 음식은 상상만 해도 먹고 싶어 진다. 

 9. 배가 부르고 속이 더부룩해도 자꾸만 먹게 된다. 

 10. 음식을 방금 먹은 후에도 만족스럽지 못하다. 

 

4. 마무리

우리가 즐겨 먹는 한국식 식단에서 정제 탄수화물을 줄이기란 쉽지가 않습니다. 흰쌀밥과 떡 면 그리고 설탕이나 초콜릿에도 정제 탄수화물이 들어있기 때문입니다. 연구결과를 보고 정제 탄수화물을 줄여보려고 마음먹었다면 당장 오늘부터 저녁에 현미밥이나 잡곡밥을 먹는 것도 좋을 거 같습니다.